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| Health & Medical Village: 健康醫藥村: 110 New Health Concept 破除迷思--養生觀念大翻盤 破除迷思--养生观念大翻盘 received from Alex Wu 吳錡 吴锜 |
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正解：很多人都知道每天要补充约
2,000cc的水分，以一个马克杯250cc
来换算约是8杯水。何一成医师说
明，2,000cc的水分指的是所有含水
的总摄取量，包括吃饭、喝汤等食
材中的水分。所以若一天3餐正常摄
食且有喝汤，那么白开水只须喝约
1,000cc，相当于4杯；长期水分喝太
多例如每天超过3,000cc，可能会造
成水肿。
Tips：喝茶、饮料、咖啡，都可能反
而促进体内原有的水分代谢，所以
不能算是
良好补充水分的方法，补充水分还
是应以白开水为主。
2,000cc的水分，以一个马克杯250cc
来换算约是8杯水。何一成医师说
明，2,000cc的水分指的是所有含水
的总摄取量，包括吃饭、喝汤等食
材中的水分。所以若一天3餐正常摄
食且有喝汤，那么白开水只须喝约
1,000cc，相当于4杯；长期水分喝太
多例如每天超过3,000cc，可能会造
成水肿。
Tips：喝茶、饮料、咖啡，都可能反
而促进体内原有的水分代谢，所以
不能算是
良好补充水分的方法，补充水分还
是应以白开水为主。
正解：很多人都知道每天要補充約
2,000cc的水分，以一個馬克杯250cc
來換算約是8杯水。何一成醫師說
明，2,000cc的水分指的是所有含水
的總攝取量，包括吃飯、喝湯等食
材中的水分。所以若一天3餐正常攝
食且有喝湯，那麼白開水只須喝約
1,000cc，相當於4杯；長期水分喝太
多例如每天超過3,000cc，可能會造
成水腫。
Tips：喝茶、飲料、咖啡，都可能反
而促進體內原有的水分代謝，所以
不能算是
良好補充水分的方法，補充水分還
是應以白開水為主。
2,000cc的水分，以一個馬克杯250cc
來換算約是8杯水。何一成醫師說
明，2,000cc的水分指的是所有含水
的總攝取量，包括吃飯、喝湯等食
材中的水分。所以若一天3餐正常攝
食且有喝湯，那麼白開水只須喝約
1,000cc，相當於4杯；長期水分喝太
多例如每天超過3,000cc，可能會造
成水腫。
Tips：喝茶、飲料、咖啡，都可能反
而促進體內原有的水分代謝，所以
不能算是
良好補充水分的方法，補充水分還
是應以白開水為主。
我們請榮新診所副院長何一成，以及中醫師吳明珠就門診中最常被詢問的
錯誤養生法，一一解答，並請這2位醫師提供他們自己的養生法。
錯誤養生法，一一解答，並請這2位醫師提供他們自己的養生法。
我们请荣新诊所副院长何一成，以及中医师吴明珠就门诊中最常被询问的
错误养生法，一一解答，并请这2位医师提供他们自己的养生法。
错误养生法，一一解答，并请这2位医师提供他们自己的养生法。
| 迷思1 每天要喝8杯水 |
| 迷思1 每天要喝8杯水 |
正解：运动过度体内反而会产生过
多自由基，更会加速老化。
一天最适量的运动是中等强度30到
60分钟，若每天超过60分钟，从国
外研究可看出，身体的各项生理指
数反而趋向不健康，像是血脂肪不
降反升、且血糖降得太低，无法维
持平稳，身体会对精致食物的渴求
度提高，这时若再摄取大量精致饮
食，反而更不健康。即使是运动选
手也要分阶段训练，最长运动1小时
就
要停下来休息。所以一般人若将运
动当成健身，就不须要运动过度。
Tips：若认为每天抽不出30分钟空闲
来运动，那么用累积的方式也可
以，国外研
究也证实，1次运动10分钟，每
天3次，也可达到每天运动1次30分
钟约70%的效果。可利用上班去搭车
时多走路、在办公室做伸展操等方
式。
多自由基，更会加速老化。
一天最适量的运动是中等强度30到
60分钟，若每天超过60分钟，从国
外研究可看出，身体的各项生理指
数反而趋向不健康，像是血脂肪不
降反升、且血糖降得太低，无法维
持平稳，身体会对精致食物的渴求
度提高，这时若再摄取大量精致饮
食，反而更不健康。即使是运动选
手也要分阶段训练，最长运动1小时
就
要停下来休息。所以一般人若将运
动当成健身，就不须要运动过度。
Tips：若认为每天抽不出30分钟空闲
来运动，那么用累积的方式也可
以，国外研
究也证实，1次运动10分钟，每
天3次，也可达到每天运动1次30分
钟约70%的效果。可利用上班去搭车
时多走路、在办公室做伸展操等方
式。
正解：運動過度體內反而會產生過
多自由基，更會加速老化。
一天最適量的運動是中等強度30到
60分鐘，若每天超過60分鐘，從國
外研究可看出，身體的各項生理指
數反而趨向不健康，像是血脂肪不
降反升、 且血糖降得太低，無法維
持平穩，身體會對精緻食物的渴求
度提高，這時若再攝取大量精緻飲
食，反而更不健康。即使是運動選
手也要分階段訓練，最長運動 1小時
就
要停下來休息。所以一般人若將運
動當成健身，就不須要運動過度。
Tips：若認為每天抽不出30分鐘空閒
來運動，那麼用累積的方式也可
以，國外研
究也證實，1次運動10分鐘，每
天3次，也可達到每天運動1次30分
鐘約70%的效果。可利用上 班去搭
車時多走路、在辦公室做伸展操等
方式。
多自由基，更會加速老化。
一天最適量的運動是中等強度30到
60分鐘，若每天超過60分鐘，從國
外研究可看出，身體的各項生理指
數反而趨向不健康，像是血脂肪不
降反升、 且血糖降得太低，無法維
持平穩，身體會對精緻食物的渴求
度提高，這時若再攝取大量精緻飲
食，反而更不健康。即使是運動選
手也要分階段訓練，最長運動 1小時
就
要停下來休息。所以一般人若將運
動當成健身，就不須要運動過度。
Tips：若認為每天抽不出30分鐘空閒
來運動，那麼用累積的方式也可
以，國外研
究也證實，1次運動10分鐘，每
天3次，也可達到每天運動1次30分
鐘約70%的效果。可利用上 班去搭
車時多走路、在辦公室做伸展操等
方式。
| 迷思2 多運動保年輕 |
| 迷思2 多运动保年轻 |
正解：血液是弱碱性；胃酸是酸
性；阴道和皮肤都是弱酸性，身体
各处的酸碱值都不同，吃了碱性食
物经消化吸收作用后并不会因此改
变酸碱值，且食物经胃酸消化作
用，只会留下有用营养素供细胞吸
收，本身的酸碱值已改变，所以没
有食物酸碱值对体质影响的问题。
另外，有人说想生男孩的话，爸爸
要吃肉变酸性体质；妈妈要吃菜变
碱性体质，不过何一成医师和吴明
珠医师都认为不可行，倒不如先就
医诊断是否有其他疾病影响生育能
力。
Tips：营养素没有分酸碱度，只有份
量和种类的需求，多样性、足量就
可维持健康，其中某一种营养过
多、过少，都不好。
性；阴道和皮肤都是弱酸性，身体
各处的酸碱值都不同，吃了碱性食
物经消化吸收作用后并不会因此改
变酸碱值，且食物经胃酸消化作
用，只会留下有用营养素供细胞吸
收，本身的酸碱值已改变，所以没
有食物酸碱值对体质影响的问题。
另外，有人说想生男孩的话，爸爸
要吃肉变酸性体质；妈妈要吃菜变
碱性体质，不过何一成医师和吴明
珠医师都认为不可行，倒不如先就
医诊断是否有其他疾病影响生育能
力。
Tips：营养素没有分酸碱度，只有份
量和种类的需求，多样性、足量就
可维持健康，其中某一种营养过
多、过少，都不好。
正解：血液是弱鹼性；胃酸是酸
性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體
各處的酸鹼值都不同，吃了鹼性食
物經消化吸收作用後並不會因此改
變酸鹼值，且食物經胃酸消化作
用，只會留下有用營養素供細胞吸
收，本身的酸鹼值已改變，所以沒
有食物酸鹼值對體質影響的問題。
另外，有人說想生男孩的話，爸爸
要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變
鹼性體質，不過何一成醫師和吳明
珠醫師都認為不可行，倒不如先就
醫診斷是否有其他疾病影響生育能
力。
Tips：營養素沒有分酸鹼度，只有份
量 和種類的需求，多樣性、足量就
可維持健康，其中某一種營養過
多、過少，都不好。
性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體
各處的酸鹼值都不同，吃了鹼性食
物經消化吸收作用後並不會因此改
變酸鹼值，且食物經胃酸消化作
用，只會留下有用營養素供細胞吸
收，本身的酸鹼值已改變，所以沒
有食物酸鹼值對體質影響的問題。
另外，有人說想生男孩的話，爸爸
要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變
鹼性體質，不過何一成醫師和吳明
珠醫師都認為不可行，倒不如先就
醫診斷是否有其他疾病影響生育能
力。
Tips：營養素沒有分酸鹼度，只有份
量 和種類的需求，多樣性、足量就
可維持健康，其中某一種營養過
多、過少，都不好。
| 迷思3 吃鹼性食物較健康 |
| 迷思3 吃碱性食物较健康 |
正解：天天洗冷水澡，反而会造成
血液循环不良。
洗冷水澡时皮肤表面温度骤降，微
血管收缩，反而会造成血液只停留
在身体内部，无法做有效的循环。
而且皮肤微血管长期收缩，对于脑
部和心脏的压力比较大，对老年人
或有高血脂、心脏病等问题的人来
说比较危险。
Tips：若要冲澡，可使用约37 ℃的
温水，不要太热、也不要太冷，最
好不要超过
40℃ 。若想泡澡，也是与体温差不
多的温水即可。老年人泡澡尽量不
要让
水位超过心脏高度，也不可泡太
久，约10分钟左右就应起来了。
血液循环不良。
洗冷水澡时皮肤表面温度骤降，微
血管收缩，反而会造成血液只停留
在身体内部，无法做有效的循环。
而且皮肤微血管长期收缩，对于脑
部和心脏的压力比较大，对老年人
或有高血脂、心脏病等问题的人来
说比较危险。
Tips：若要冲澡，可使用约37 ℃的
温水，不要太热、也不要太冷，最
好不要超过
40℃ 。若想泡澡，也是与体温差不
多的温水即可。老年人泡澡尽量不
要让
水位超过心脏高度，也不可泡太
久，约10分钟左右就应起来了。
正解：天天洗冷水澡，反而會造成
血液循環不良。
洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降，微
血管收縮，反而會造成血液只停留
在身體內部，無法做有效的循環。
而且皮膚微血管長期收縮，對於腦
部和心臟的壓力比較大，對老年人
或有高血脂、心臟病等問題的人來
說比較危險。
Tips：若要沖澡，可使用約37 ℃的
溫水，不要太熱、也不要太冷，最
好不要超過
40℃ 。 若想泡澡，也是與體溫差不
多的溫水即可。老年人泡澡儘量不
要讓
水位超過心臟高度，也不可泡太
久，約10分鐘左右就應起來了。
血液循環不良。
洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降，微
血管收縮，反而會造成血液只停留
在身體內部，無法做有效的循環。
而且皮膚微血管長期收縮，對於腦
部和心臟的壓力比較大，對老年人
或有高血脂、心臟病等問題的人來
說比較危險。
Tips：若要沖澡，可使用約37 ℃的
溫水，不要太熱、也不要太冷，最
好不要超過
40℃ 。 若想泡澡，也是與體溫差不
多的溫水即可。老年人泡澡儘量不
要讓
水位超過心臟高度，也不可泡太
久，約10分鐘左右就應起來了。
| 迷思4 洗冷水澡促進循環 |
| 迷思4 洗冷水澡促进循环 |
正解：这招对中老年人才有用！随
着年龄增长，与睡眠有关的褪黑激
素分泌时间越早，所以中老年人会
倾向早睡、早起，较符合自然生理
时钟。至于年轻人，只要按照自己
的生理时钟作息即可，但最好不要
超过晚上11点，因为晚上11点到凌
晨1点钟是体内生长激素分泌时间，
若这时候不睡觉，正在发育的年轻
人就会长不高；成年人就容易老。
Tips：轮班工作者要利用室内光线来
调节睡眠周期，例如清晨才回家准
备睡觉
者，最好将室内控制很暗，下午
起床时就不要待在昏暗室内，可出
去晒太阳，或是做运动。
着年龄增长，与睡眠有关的褪黑激
素分泌时间越早，所以中老年人会
倾向早睡、早起，较符合自然生理
时钟。至于年轻人，只要按照自己
的生理时钟作息即可，但最好不要
超过晚上11点，因为晚上11点到凌
晨1点钟是体内生长激素分泌时间，
若这时候不睡觉，正在发育的年轻
人就会长不高；成年人就容易老。
Tips：轮班工作者要利用室内光线来
调节睡眠周期，例如清晨才回家准
备睡觉
者，最好将室内控制很暗，下午
起床时就不要待在昏暗室内，可出
去晒太阳，或是做运动。
正解：這招對中老年人才有用！隨
著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激
素分泌時間越早，所以中老年人會
傾向早睡、早起，較符合自然生理
時鐘。至於年輕人，只要按照自己
的生理時鐘作息即可，但最好不要
超過晚上11點，因為晚上11點到凌
晨1點鐘是體內生長激素分泌時間，
若這時候不睡覺，正在發育的年輕
人就會長不高；成年人就容易老。
Tips：輪班工作者要利用室內光線來
調節睡眠週 期，例如清晨才回家準
備睡覺
者，最好將室內控制很暗，下午
起床時就不要待在昏暗室內，可出
去曬太陽，或是做運動。
著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激
素分泌時間越早，所以中老年人會
傾向早睡、早起，較符合自然生理
時鐘。至於年輕人，只要按照自己
的生理時鐘作息即可，但最好不要
超過晚上11點，因為晚上11點到凌
晨1點鐘是體內生長激素分泌時間，
若這時候不睡覺，正在發育的年輕
人就會長不高；成年人就容易老。
Tips：輪班工作者要利用室內光線來
調節睡眠週 期，例如清晨才回家準
備睡覺
者，最好將室內控制很暗，下午
起床時就不要待在昏暗室內，可出
去曬太陽，或是做運動。
| 迷思5 早睡早起比較健康 |
| 迷思5 早睡早起比较健康 |
正解：养生茶也得依体质调整剂量
来喝！吴明珠医师表示，很多人以
为像黄耆枸杞红枣茶可以一直喝，
或随时来一杯，其实若是燥热体
质，很容易因此而上火，更易有口
干、便秘等现象。
Tips：想要调整体质，建议先让中医
师诊断身体状况，开药方后再到中
药行抓药，才能达到保健的效果。
来喝！吴明珠医师表示，很多人以
为像黄耆枸杞红枣茶可以一直喝，
或随时来一杯，其实若是燥热体
质，很容易因此而上火，更易有口
干、便秘等现象。
Tips：想要调整体质，建议先让中医
师诊断身体状况，开药方后再到中
药行抓药，才能达到保健的效果。
正解：養生茶也得依體質調整劑量
來喝！吳明珠醫師表示，很多人以
為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝，
或隨時來一杯，其實若是燥熱體
質，很容易因此而上火，更易有口
乾、便秘等現象。
Tips：想要調整體質，建議先讓中醫
師診斷身體狀況，開藥方後再到中
藥行抓藥，才能達到保健的效果。
來喝！吳明珠醫師表示，很多人以
為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝，
或隨時來一杯，其實若是燥熱體
質，很容易因此而上火，更易有口
乾、便秘等現象。
Tips：想要調整體質，建議先讓中醫
師診斷身體狀況，開藥方後再到中
藥行抓藥，才能達到保健的效果。
| 迷思6 養生茶沒事可多喝 |
| 迷思6 养生茶没事可多喝 |
正解：便秘应该要选对水果、多吃
蔬菜、多喝水、多运动！
很多人以为便秘多吃水果即可，但
如苹果、芭乐等无助排便，反而加
重排便困难。
Tips：想吃促进肠蠕动的水果帮助排
便，建议可吃水梨、木瓜和奇异
果，这些水果富含酵素、纤维质和
水分，对排便比较有帮助。
蔬菜、多喝水、多运动！
很多人以为便秘多吃水果即可，但
如苹果、芭乐等无助排便，反而加
重排便困难。
Tips：想吃促进肠蠕动的水果帮助排
便，建议可吃水梨、木瓜和奇异
果，这些水果富含酵素、纤维质和
水分，对排便比较有帮助。
正解：便秘應該要選對水果、多吃
蔬菜、多喝水、多運動！
很多人以為便秘多吃水果即可，但
如蘋果、芭樂等無助排便，反而加
重排便困難。
Tips：想吃促進腸蠕動的 水果幫助
排便，建議可吃水梨、木瓜和奇異
果，這些水果富含酵素、纖維質和
水 分，對排便比較有幫助。
蔬菜、多喝水、多運動！
很多人以為便秘多吃水果即可，但
如蘋果、芭樂等無助排便，反而加
重排便困難。
Tips：想吃促進腸蠕動的 水果幫助
排便，建議可吃水梨、木瓜和奇異
果，這些水果富含酵素、纖維質和
水 分，對排便比較有幫助。
| 迷思7 便秘要多吃水果才行 |
| 迷思7 便秘要多吃水果才行 |
正解：吴明珠医师认为，「排毒」
的观念太含糊，并未界定是哪种毒
素；若要说黑糖的作用，那么体质
较虚寒、易手脚冰冷的人，喝一点
黑糖水有调理作用。何一成医师则
认为黑糖是提供糖分、矿物质，医
学上没有排毒和治疗过敏的说法。
Tips：黑糖较温补，所以冬天较易觉
得冷、体质较虚者可先让医师诊断
再煮黑糖水喝。较燥热者则不建
议，以免情况更糟。
的观念太含糊，并未界定是哪种毒
素；若要说黑糖的作用，那么体质
较虚寒、易手脚冰冷的人，喝一点
黑糖水有调理作用。何一成医师则
认为黑糖是提供糖分、矿物质，医
学上没有排毒和治疗过敏的说法。
Tips：黑糖较温补，所以冬天较易觉
得冷、体质较虚者可先让医师诊断
再煮黑糖水喝。较燥热者则不建
议，以免情况更糟。
正解：吳明珠醫師認為，「排毒」
的觀念太含糊，並未界定是哪種毒
素；若要說黑糖的作用，那麼體質
較虛寒、易手腳冰冷的人，喝一點
黑糖水有調理作 用。何一成醫師則
認為黑糖是提供糖分、礦 物質，醫
學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips：黑糖較溫補，所以冬天較易覺
得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷
再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建
議，以免情況更糟。
的觀念太含糊，並未界定是哪種毒
素；若要說黑糖的作用，那麼體質
較虛寒、易手腳冰冷的人，喝一點
黑糖水有調理作 用。何一成醫師則
認為黑糖是提供糖分、礦 物質，醫
學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips：黑糖較溫補，所以冬天較易覺
得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷
再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建
議，以免情況更糟。
| 迷思8 喝黑糖水排毒治過敏 |
| 迷思8 喝黑糖水排毒治过敏 |
正解：鱼眼睛富含胶质，是眼睛部
分结构组成所须的营养素，但眼睛
的功能要健全，不光靠胶质而已，
还有维生素A、B群、C 、E等况且鱼
眼附近多脂肪，易有海洋重金属污
染的问题，建议不要吃太多。
分结构组成所须的营养素，但眼睛
的功能要健全，不光靠胶质而已，
还有维生素A、B群、C 、E等况且鱼
眼附近多脂肪，易有海洋重金属污
染的问题，建议不要吃太多。
正解：魚眼睛富含膠質，是眼睛部
分結構組成所須的營養素，但眼睛
的功能要健全，不光靠膠質而已，
還有維生素 A、B群、C 、E等況且
魚眼附近多脂肪，易有海洋重金屬
汙染的問題，建議不要吃太多。
分結構組成所須的營養素，但眼睛
的功能要健全，不光靠膠質而已，
還有維生素 A、B群、C 、E等況且
魚眼附近多脂肪，易有海洋重金屬
汙染的問題，建議不要吃太多。
| 迷思9 多吃魚眼睛對眼睛好 |
| 迷思9 多吃鱼眼睛对眼睛好 |
每天上下班都使用大众运输交通工
具，而且在走路、快走的过程中，
不接电话、不想其他杂事，完全
「专心一意」的运动，他认为全神
贯注运动才能真正让身心放松，可
让自律神经纾缓、强健骨骼肌肉。
具，而且在走路、快走的过程中，
不接电话、不想其他杂事，完全
「专心一意」的运动，他认为全神
贯注运动才能真正让身心放松，可
让自律神经纾缓、强健骨骼肌肉。
每天上下班都使用大眾運輸交通工
具，而且在走路、快走的過程中，
不接電話、不想 其他雜事，完全
「專心一意」的運動，他認為全神
貫注運動才能真正讓身心放鬆，可
讓自律神經紓緩、強健骨骼肌肉 。
具，而且在走路、快走的過程中，
不接電話、不想 其他雜事，完全
「專心一意」的運動，他認為全神
貫注運動才能真正讓身心放鬆，可
讓自律神經紓緩、強健骨骼肌肉 。
| 不開車多走路 |
| 不开车多走路 |
注意自己身体所发出的警讯，例如
有点累时就会泡澡放松；有点感冒
时就会喝柠檬水；平常会依当天状
况喝些保健茶饮，一星期中一定会
有半天什么事都不做，全然的放
松。
有点累时就会泡澡放松；有点感冒
时就会喝柠檬水；平常会依当天状
况喝些保健茶饮，一星期中一定会
有半天什么事都不做，全然的放
松。
注意自己身體所發出的警訊，例如
有點累時就會泡澡放鬆；有點感冒
時就會喝檸檬水；平常會依當天狀
況喝些保健茶飲，一星期中一定會
有半天什麼事都不做，全然的放
鬆。
有點累時就會泡澡放鬆；有點感冒
時就會喝檸檬水；平常會依當天狀
況喝些保健茶飲，一星期中一定會
有半天什麼事都不做，全然的放
鬆。
| 注意身體警訊 |
| 注意身体警讯 |
