Bobby Chen Writings 陳榮庚 文章
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這是一首匈牙利輓詩中最淒迷的三句歌詞,跟舊約的耶利米哀歌一樣動人。我在布達佩
斯城內商業區一家書店裡聽到這首歌,立即向店員詢問可否買到這首歌的錄音帶,她問
我「你要日文歌單還是英文歌單?J因為很多日本觀光客來此渡假。
多瑙河右岸是古城布達,左岸是新興市區佩斯,合稱布達佩斯(Budapest)。商業繁榮,看
不到店門前有排隊的長龍,人民活動也很自由,露天咖啡座幾乎坐滿了悠閒的人們,一
陣陣濃烈香味飄來,我不會放過品嘗大名滿歐洲的布達佩斯咖啡的良機,一下子灌下兩
杯又苦又濃的咖啡,感覺跟小時候在台中老家,喝中藥一樣刺激。同時也點了大名鼎鼎
的匈牙利點心,這是在這浪漫的城市中,另一個值得讚美的小吃,有一種烘烤出來內有
碎豬肉餡兒的三角形千層酥,那股濃郁肉香味可以比美港式點心,難道是當年蒙古人佔
領該城時帶來的烹調藝術?
匈牙利經濟的穩定成長是由一九五六年抗暴之後開始的,二次大戰後該國女性人口多過
男性人口,國民生育率全歐最低,間接可以看出這一個民族悲慘的歷史背景。
在第四、第五世紀時,匈奴人 (Huns) 和土耳其人 (Turks) 先後血洗布達佩斯,二次大戰德軍、俄軍同時在佔領該城兩個月之內互相炮轟,幾乎摧毀全城;震撼全世界的一九五六年匈
牙利抗暴之中,蘇聯紅軍坦克無情地鎮壓人民爭取自由的運動。由於過多慘痛的經驗,一九九零年代初期匈牙利人以不損一兵一卒的方式推翻了共黨專政,回歸民主政治體系。
我們的旅館坐落於多瑙河畔,夜景迷人,遠眺雄跨大河兩岸的多瑙河大橋,回想導遊口中細數大橋給首都帶來天文數字的商業經濟價值。我想到人與人之間的友誼橋樑,他是要雙
方努力不懈共同建立起來及維修下去。
次日旅館大餐廳的早餐令我印象深刻;第一,門口站著一名西裝筆挺,身材高大的金髮帥哥。畢恭畢敬向我們鞠躬,口中用日語及英語道「早安!」,我心中感慨及佩服日本經濟強
大顯現在世界各個角落。第二,早聽洋人說布達佩斯是豬肉天堂(Pig Heaven)。對極了!早餐中供應有大蒜味極重、口感極好的匈牙利臘腸及奶油蒜味烤麵包。
多瑙河是東歐巴爾幹半島各國的經濟大動脈,流經八個國家,河流的源頭是德國南部巴伐利亞省的黑森林地區,向東南流向奧地利,斯洛伐克 (原捷克),匈牙利,塞爾維亞 (前南
斯拉夫),保加利亞。羅馬尼亞,最後由前蘇聯的摩達維亞共和國注入黑海。全長一七七口哩,其中有十四哩在斯洛伐克國境內。該國首都布拉提斯拉瓦,雄踞山頭。是兵家必爭之
地,戰時可切斷奧地利和東南各國的水運。我們是在維也納市中心運河碼頭搭乘水翼船,以每小時五十英里的速度飛馳在水道寬廣、水勢平衡的多瑙河上,看見德國小貨船,蘇聯
的小遊輪逆流北上,四小時後抵達布達佩斯。
匈牙利是一塊大平原,沒有高山,沒有天險,異族很容易攻佔該國。遊覽車在平坦的公路上飛奔,一片片連接天際綠油油的田野風光令人賞心悅目。羅馬尼亞北部是丘陵地,江山
如畫。當夜投宿克魯傑市一家大旅館,該國是窮國,物質能源奇缺,煤氣電力完全仰賴蘇聯老大哥供應,旅舍裡有一半電燈不放光芒,昏暗得令人有懼怕之感。次晨拜訪了吸血僵
屍的古堡,在沒有電燈的世紀裡,這必是極為陰森恐怖的城堡。
午飯後又是長途巴士,日落前兩小時,抵達多瑙河三角洲距黑海約五哩的港口小鎮蘇林納(Sulina),人口不到五千。但二十世紀初葉這兒是人口三萬五千的繁榮港都。歐洲各國都有
商務領事長駐於此。由於政治因素,一黨專政,沒有競爭,沒有管理制度,沒有效率。在自然因素方面,四分之三世紀裡多瑙河中的水草,殘枝敗葉及淤泥的堵塞,使蘇林納港口
碼頭從黑海邊移向內陸約五哩,三角洲面積增加了,也可說該國領土增大了,可是沒有管理系統,沒有財力,沒有專業工程人員,沒有科技來疏導。多瑙河帶來的雜物泥沙,蘇林
納沒落了,人口老化,外移,時間在這裡是停止了。這一片廣大的三角洲被世人遺忘了,可是,從環保的角度來看這兒不啻是水禽魚類的天堂。
次日上午參觀了自然科學博物館後,我們分別乘坐帶馬達的小船緩緩駛入三角洲沼澤區深入其境的巡遊,喜愛觀鳥的團員們欣喜萬分。扛著攝影機拍下沼澤水生動物的記錄片回去
可向親友同事炫耀一番,我覺得這是非常有教育價值的景點觀光。旅遊公司的策劃人真的有眼光,有學識。我也上了一堂永遠難忘的自然生物課。
我們看到水上人家在捕魚,在採摘葦啻。善良純樸的船民向我們微笑揮手。導遊說他們住在只有小船可抵達的水鄉秘處,外人找不到他們的「世外桃源」。除此之外,導遊又指出
那一批是由非洲或西伯利亞或阿拉斯加飛來的雁群。各種水鳥和諧地生存著。例如白天鵝。白鷺。蒼鷺、鸕鷀、塘鵝和鴛鴦在這天堂中悠閒地戲水。
下午回旅舍走向陽臺,面對眼前廣闊的綠色原野,叢林下是沼澤,樹梢上白色水鳥上下迴翔。這一大片野生游禽類,魚類的繁殖及棲息的天堂是地球上最後一片淨土,我自私地希
望現代文明不要進入這一片三角洲,綠色的樂土永遠有綠色的多瑙河河水來滋潤。
(作者畢業於北卡州州立阿帕拉契大學。現已退休,愛好電影及文藝閱讀。寫作等)